Popis

Obložená sýrová bageta na másle, na oblíbeném rohlíku Mamma mia je plněna Eidamem, Ementálem, zrajícím sýrem Gran bavarese s modrou ušlechtilou plísní, vajíčkem nebo salátem Lollo biondo s výhonky z červené řepy

Energetické hodnoty

Složení

Mamma mia (PŠENIČNÁ mouka, voda, olej, droždí, sůl, směs (PŠENIČNÁ sladová mouka, PŠENIČNÁ mouka, emulgátory (mono a diglyceridy mastných kyselin, Estery mono-a diglyceridů mastných kyselin s mono- a diacetylvinnou řepkový lecitin), cukr, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), cukr.Posyp: světlý SEZAM, černý SEZAM) MÁSLO (82% tuku) VEJCE (vařená VEJCE nálev (pitná voda, jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervant: benzoan sodný)) Sýr eidam (pasterované MLÉKO, jedlá sůl, MLÉČNÉ kultury, chlorid vápenatý, syřidlo) Ementál (pasterované kravské MLÉKO, MLÉČNÉ kultury, mikrobiální syřidlo, jedlá sůl. Gran Bavarese (MLÉKO, jedlá sůl, mlékárenské kultury, syřidlo) Majonéza (řepkový olej, pasterovaný VAJEČNÝ ŽLOUTEK, voda, ocet kvasný lihový, cukr, HOŘČICE (voda, HOŘČIČNÁ semena, ocet kvasný lihový, jedlá sůl, aroma, koření), jedlá sůl, citronová šťáva koncentrovaná, kyselina: kyselina mléčná, konzervant: sorban draselný, antioxidant: kalcim-dinatrium EDTA, aroma, barvivo: amoniak-sulfitový karamel) Salát lollo biondo Okurek hadovka Rajče Polníček Pažitka Výhonky červené řepy