Velatický vdolek

Hmotnost: 60 g

Popis

Těsto vyrobené z pšeničného kvásku, na omládek. S tvarohem uvnitř, ozdobeno povidly. V roce 2011 oceněn Regionální agrární komorou Jihomoravského kraje - "Chuť jižní Moravy 2011".

Energetické hodnoty

Ke stažení zde

Složení

Pšeničná mouka, voda, cukr, olej, droždí, vanilinový cukr (cukr, aroma 0,2%), sůl, citropasta (cukr, jablečná dřeň,glukózový sirup, voda, kukuřičný škrob, kys.citrónová, citrónové aroma), mouku zlepšující přípravek (pšeničná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor (mono a diglyceridy mastných kyselin, estery mono a diglyceridů mastných kyselin s mono a diacetylvinnou kys., řepkový lecitin), cukr, látka zlepšující mouku, kyselina askorbová, enzymy)), sušený žloutek. Povidlová náplň: cukr, švestkové pyré zahuštěné 31,5% (přináší 170% ovoce), voda, modifikovaný škrob, barvivo: amoniak-sulfitový karamel; zahušťovadlo: celulosa, xanthan; regulátory kyselosti: kyselina citronová, citronany vápenaté; aroma, skořice. Tvarohová náplň: tvaroh měkký (mléko, mlékárenské kultury), voda, směs (cukr, modifikovaný škrob, sušená syrovátka, bílek sušený, emulgátor (mono a diglyceridy mastných kyselin), kyselina citrónová, sůl obohacená jódem, aroma, barvivo - potravinářská oranž (směs karotenů, Beta-karoten)), cukr, vejce, olej, vanilinový cukr (cukr, aroma 0,2%), přípravek zlepšující mouku (pšeničná mouka, sladová mouka, tuk, kyselina citrónová, emulgátory)). Zdobení: vejce Posyp: pšeničná mouka, cukr, tuk (neztužené a ztužené rostlinné tuky a oleje (palmový a řepkový), voda, emulgátory (polyglycerolové estery mast.kys., mono a diglyceridy mastných kys. a slunečnicový lecithin), sůl, konzervant (sorban draselný), máslové aroma, reg. kyselosti (kys. citrónová), barvivo beta-karoten)