Popis

Jemné těsto z másla, koláč je ručně tlačený a stříhaný do tvaru kytičky naplněný ovocnou marmeládou doplněný tvarohem a sezonním ovocem.

Energetické hodnoty

Složení

PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, máslo (MLÉKO), cukr, vaječná melanž ((pasterovaná VAJEČNÁ melanž, regulátory kyselosti E260, E270, E325, jedlá sůl), droždí, jedlá sůl, vanilinový cukr (cukr, PŠENIČNÝ škrob, ethylvanilin), citrónová šťáva z koncentrátu Náplň1: 15 % tvarohová náplň {tvaroh měkký (MLÉKO, MLÉKÁRENSKÉ kultury), směs [cukr, modifikovaný škrob, sušená syrovátka (MLÉKO), VAJEČNÝ BÍLEK sušený, emulgátor (mono a diglyceridy mastných kyselin)], kyselina citrónová, jedlá sůl obohacená jódem, aroma, barvivo – potravinářská oranž (směs karotenů, Beta-karoten), vanilinový cukr (cukr, PŠENIČNÝ škrob, ethylvanilin), citrónová šťáva z koncentrátu, vaječná melanž (pasterovaná VAJEČNÁ melanž, regulátory kyselosti E260, E270, E325, jedlá sůl)}; Náplň2: 15 % náplň meruňková nebo borůvková [meruňky 19% na náplň, cukr, zahuštěné meruňkové pyré (přináší 21% ovoce na náplň), modifikovaný škrob, zahušťovadlo: guma gellan, regulátory kyselosti: kyselina citrónová, citronany vápenaté, citronany sodné, aroma, konzervant: sorban draselný, barvivo: karoteny] nebo borůvková [borůvky 35% na náplň; voda; cukr; jablečné pyré; modifikovaný škrob; zahušťovadlo: guma gellan; regulátory kyselosti: kyselina citrónová; citronany vápenaté; citronany sodné; konzervant: sorban draselný; aroma] Zdobení1: 20 % sezonní ovoce Zdobení2: drobenka [PŠENIČNÁ mouka, cukr, máslo (MLÉKO), vanilinový cukr (cukr, PŠENIČNÝ škrob, ethylvanilin)]; vaječná melanž (pasterovaná VAJEČNÁ melanž, regulátory kyselosti E260, E270, E325, jedlá sůl)