Makovo - povidlový závin

Hmotnost: 360 g

Popis

Těsto je připraveno z kvásku. Celý postup je velmi zdlouhavý, aby bylo dosaženo maximální chuti a trvanlivosti. Bez chemických konzervantů a barviv. Maková náplň je doplněná chutí povidel dle receptury našich babiček. V roce 2018 oceněn Regionální agrární komorou Jihomoravského kraje - "Chuť jižní Moravy 2018".

Energetické hodnoty

Ke stažení zde

Složení

Pšeničná mouka, mléko, pšeničná mouka, cukr, tuk (palmový olej (RSPO Palm oil Mass balance 100%), řepkový olej; voda; emulgátory: mono a diglyceridy mastných kyselin E471; kyselina citronová E330)), cukr, droždí, vanilinový cukr (cukr, pšeničný škrob, ethylvanilin), řepkový olej, sůl, přírodní citrónové aroma s kůrou (cukr, citrónová kůra, voda, kys. citronová, stabilizátor celulózová guma), zlepšující přípravek (pšeničný lepek, pšeničná mouka, dextróza, emulgátor (E471, E472e, řepkový lecitin), stabilizátor (guma guar, E466), pšeničná sladová mouka, protispékavá látka fosforečnany vápenaté, inaktivní droždí, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), sušený žloutek Maková náplň 44%: maková směs (cukr, mák (min. 41%), bramborové vločky, modifikovaný bramborový škrob (E1414), kukuřičný škrob, kypřící látka (E450, E500, E341), sůl, aroma, stabilizátor (E516), pšeničný škrob), voda, strouhanka (pšeničná mouka, voda, vepřové sádlo, zlepšující přípravek do pečiva (pšeničná mouka, pšeničný lepek, pšeničná sladová mouka, sušený pšeničný kvas (pšeničná mouka, kvásek), látka zlepšující mouku E300, kvasnicový extrakt), droždí, sůl)), cukr. Zdobení: povidlová náplň 6%: cukr, švestkové pyré zahuštěné 31,5% (přináší 170% ovoce), voda, modifikovaný škrob, barvivo: amoniak-sulfitový karamel, zahušťovadlo: celulosa, xanthan, regulátory kyselosti: kyselina citrónová, citronany vápenaté, aroma, skořice Zdobení: vejce Posyp: drobenka (pšeničná mouka, cukr, tuk (palmový olej (RSPO Palm oil Mass balance 100%), řepkový olej; voda; emulgátory: mono a diglyceridy mastných kyselin E471; kyselina citronová E330)), vanilinový cukr (cukr, pšeničný škrob, ethylvanilin)), řepkový olej.