Popis

Těsto je připraveno z kvásku. Celý postup je velmi zdlouhavý, aby bylo dosaženo maximální chuti a trvanlivosti. Bez chemických konzervantů a barviv. Tvarohovo – višňová náplň je ideálním spojením sladkého tvarohu a kyselé višně. V roce 2018 oceněn Regionální agrární komorou Jihomoravského kraje - "Chuť jižní Moravy 2018".

Energetické hodnoty

Složení

Pšeničná mouka, mléko, pšeničná mouka, cukr, tuk (palmový olej (RSPO Palm oil Mass balance 100%), řepkový olej; voda; emulgátory: mono a diglyceridy mastných kyselin E471; kyselina citronová E330)), cukr, droždí, vanilinový cukr (cukr, pšeničný škrob, ethylvanilin), řepkový olej, sůl, přírodní citrónové aroma s kůrou (cukr, citrónová kůra, voda, kys. citronová, stabilizátor celulózová guma), zlepšující přípravek (pšeničný lepek, pšeničná mouka, dextróza, emulgátor (E471, E472e, řepkový lecitin), stabilizátor (guma guar, E466), pšeničná sladová mouka, protispékavá látka fosforečnany vápenaté, inaktivní droždí, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), sušený žloutek Tvarohová náplň 44%: tvaroh, směs (cukr, zahušťovadlo (modifikovaný škrob), sušená syrovátka, bílek sušený, emulgátor (mono a diglyceridy mastných kyselin E471), regulátor kyselosti (kyselina citrónová E330), sůl obohacená jódem, aroma, barvivo (karoteny E160a), cukr, voda Zdobení: višňová náplň 6%: višeň, glukózo-fruktózový sirup, voda, jablečné pyré zahuštěné, modifikovaný škrob, regulátory kyselosti: kyselina citrónová, citronany vápenaté, citronany sodné; cukr, zahušťovadlo: guma gellan; konzervant: sorban draselný; aroma, koncentráty z ibišku a mrkve. Zdobení: vejce Posyp: drobenka (pšeničná mouka, cukr, tuk (palmový olej (RSPO Palm oil Mass balance 100%), řepkový olej; voda; emulgátory: mono a diglyceridy mastných kyselin E471; kyselina citronová E330)), vanilinový cukr (cukr, pšeničný škrob, ethylvanilin)), řepkový olej.