Tvarohovo - višňový závin

Hmotnost: 360 g

Popis

Těsto je připraveno z kvásku. Celý postup je velmi zdlouhavý, aby bylo dosaženo maximální chuti a trvanlivosti. Bez chemických konzervantů a barviv. Tvarohovo – višňová náplň je ideálním spojením sladkého tvarohu a kyselé višně. V roce 2018 oceněn Regionální agrární komorou Jihomoravského kraje - "Chuť jižní Moravy 2018".

Energetické hodnoty

Ke stažení zde

Složení

Pšeničná mouka, mléko, máslový tuk (směs rostlinných olejů (palmový, shea, kokosový) a směs částečně ztužených rostlinných tuků (palmový, řepkový, sójový), smetana, barvivo E160a, emulgátor E471), cukr, droždí, vanilinový cukr (cukr, pšeničný škrob, ethylvanilin), olej, sůl, citropasta (cukr, jablečná dřeň, glukózový sirup, voda, kukuřičný škrob, kyselina citronová, citronové aroma), zlepšující přípravek (pšeničný lepek, pšeničná mouka, dextróza, emulgátor (E471, E472e, řepkový lecitin), stabilizátor (guma guar, E466), pšeničná sladová mouka, protispékavá látka fosforečnany vápenaté, inaktivní droždí, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), sušený žloutek. Tvarohová náplň 44%: tvaroh, směs (cukr, zahušťovadlo (modifikovaný škrob), sušená syrovátka, bílek sušený, emulgátor (mono a diglyceridy mastných kyselin E471), regulátor kyselosti (kyselina citrónová E330), sůl obohacená jódem, aroma, barvivo (karoteny E160a), cukr, voda. Zdobení: višňová náplň 5,7%: višeň, glukózo-fruktózový sirup, voda, jablečné pyré zahuštěné, modifikovaný škrob, regulátory kyselosti: kyselina citrónová, citronany vápenaté, citronany sodné; cukr, zahušťovadlo: guma gellan; konzervant: sorban draselný; aroma, koncentráty z ibišku a mrkve. Zdobení: drobenka (pšeničná mouka, cukr, tuk (rostlinné oleje (palmový, řepkový), voda, emulgátor (E471), sůl 0,2%, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervant: sorban draselný, aroma, barvivo: annato), vanilinový cukr (cukr, pšeničný škrob, ethylvanilin), olej. Zdobení: vejce