Popis

Tmavší chléb se dvěma druhy kvasů, doplněný tekutým sladem a chlebovým kořením. Do těsta je přidáno několik druhů semínek lněné, sezamové, slunečnice…

Energetické hodnoty

Složení

Pitná voda, PŠENIČNÁ mouka, ŽITNÁ mouka, kvas (voda, mouka ŽITNÁ, startovací kultura), slunečnice, kvas II (pitná voda, PŠENIČNÁ mouka, JEČNÁ mouka, sůl jedlá, sušený PŠENIČNÝ kvas (PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, startovací kultura), startovací kultura), droždí, směs (voda; ŽITNÝ kvas (celozrnná ŽITNÁ mouka), voda, ŽITNÁ mouka, sůl); lněné semínko; slunečnicové semínko; ŽITNÁ trhanka; sůl; cukr; sladová ŽITNÁ mouka; OVESNÁ trhanka), jedlá sůl, maltodextrin, zlepšující přípravek do chleba (PŠENIČNÁ mouka, ŽITNÁ mouka, látka zlepšující mouku E300, enzymy), xanthanová guma, sladový extrakt (JEČNÝ slad, voda), kmín, koření (kmín, fenykl, koriandr)