Popis

Originální francouzská receptura z dlouho zrajícího těsta (těsto zraje více než 24hod), chléb je nadýchaný a přesto křupavý, ideální ke grilování

Energetické hodnoty

Složení

PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, kvas [sušený PŠENIČNÝ kvas, droždí, antioxidant: kyselina askorbová (E300), enzymy (obsahují LEPEK)], jedlá sůl, kvas [pitná voda, PŠENIČNÁ mouka, JEČNÁ mouka, sůl jedlá, sušený PŠENIČNÝ kvas (PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, startovací kultura), startovací kultura].