Hmotnost: 200 g
Ideální do školních kuchyní, do restaurací...
Vyrábíme ho tradičním, kolikrát již zapomenutým technologickým postupem. Chléb vyrábíme ručně, tradičním 3-stupňovým vedením kvasu, jemné pečivo připravujeme z kvásku na tzv. omládek, tak jako to dělaly naše babičky...
